ISCRIZIONI

Per iscrizioni rivolgersi alla segreteria, oppure compila il Form cliccando su Richiedi Info Corsi

Isfoter-Confcommercio di Catania
via Mandrà, 8

Tel.: +39 095 731 0772

Email: info@isfoter.it

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Il corso per Barman, rivolto a chi vuole intraprendere tale attività e a chi già la svolge e vuole migliorare e rinnovare le proprie conoscenze.


 

Il corso è aperto anche a chi vuole apprendere, per proprio diletto personale, le conoscenze del mondo dei barman.

Il corso, articolato in aspetti teorici e pratici, intende fornire ai partecipanti conoscenze ad ampio raggio del mondo del bar:

sfruttare al meglio i prodotti, distinguere vini, riconoscere distillati e liquori, imparare la corretta adattabilità dei prodotti e le dosi di miscelazione, leggere le ricette e proporre cocktail e long drinks. Ampio spazio viene dato alle esercitazioni pratiche.

Particolare attenzione sarà rivolta alla capacità di proporre accanto ai cocktails internazionali, anche nuovi drink di tendenza.

Il corso si conclude con un Cocktail Competition tra tutti gli allievi e la consegna dell’attestato da parte di Isfoter.

Al termine verrà consegnato ai partecipanti un attestato di frequenza.