Corso di Degustazione Vini
Il corso di DEGUSTAZIONE e AVVICINAMENTO al Vino, organizzato dall’Isfoter del sistema Confcommercio Catania, dalla Fipe in collaborazione con l’AIS Sicilia (Associazione Italiana Sommeliers).
L’iniziativa formativa si rivolge a:
- ai titolari di attività di Ristorazione ed ai loro dipendenti, affinché possano rispondere sempre più ed al meglio alle esigenti richieste di molti clienti.
- ai giovani in cerca di occupazione, per acquisire le competenze necessarie all’inserimento in aziende del settore gastronomico.
- a coloro che vogliono avvicinarsi al vino e desiderano arricchire le loro conoscenze.
Il corso, a numero chiuso, ha una durata di 25 ore di cui 18 teoria, 7 degustazione guidata (con tre varietà di vini per ogni degustazione) ed infine una visita guidata in una delle cantine della nostra provincia.
I vini, gli abbinamenti, i bicchieri per la degustazione, il materiale didattico sono forniti a cura dell’organizzazione.
Al termine verrà consegnato ai partecipanti un attestato di frequenza.
